パエーリャに一致する言葉

国語辞書(1)

• パエーリャ【(スペイン)paella】

  《「パエリア」「パエリヤ」「パエージャ」とも》スペイン料理の一。米・肉・魚介・野菜などをオリーブ油で炒(いた)め、サフランで色と香りをつけて炊いたもの。浅い鍋(なべ)を使う。