dポイントと交換できるWelcome!スタンプをあつめよう
辞書
にゅう‐か【乳化】
［名］(スル)互いに混ざり合わない液体の一方を微粒子にして他方に分散させること。撹伴(かくはん)などの方法を用い、保存するためにふつう乳化剤を加える。
にゅうか【乳化】
emulsification乳化する emulsify; change into a milky liquid乳化剤an emulsifier
