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辞書
たんすい‐かぶつ【炭水化物】
炭素と水とが結合した形の化学式で表せる化合物。炭素・水素・酸素からなる、糖類およびその類縁化合物のこと。生物界に広く分布し、体の構成成分・エネルギー源として重要。主に緑色植物によって二酸化炭素・...
たんすいかぶつ【炭水化物】
a carbohydrate炭水化物の摂取を減らすcut down (on) one's (intake of) carbohydrates