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辞書
や‐さい【野菜】
食用とする植物の総称。青物(あおもの)。蔬菜(そさい)。「畑で—を作る」「生—」「清浄—」
やさい‐こうじょう【野菜工場】
⇒植物工場
やさい‐ソムリエ【野菜ソムリエ】
野菜・果物の栄養や品質、食べ方などについての知識をもつ専門家。日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格。旧称、ベジタブル&フルーツマイスター。
やさい‐もの【野菜物】
「野菜」に同じ。「其外氷豆腐だの—だの買調えて」〈福沢・福翁自伝〉
やさい【野菜】
vegetables;〔緑葉の〕greens生野菜fresh greens西洋野菜foreign vegetables野菜いためstir-fried vegetables野菜サラダ[スープ]ve...
vegetable
やさいさいばい【野菜栽培】
vegetable growing
やさいしょく【野菜食】
vegetable diet
やさいじゅーす【野菜ジュース】
vegetable juice
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[共通する意味] ★栽培して食用にする植物。[英] vegetables[使い方]〔野菜〕▽庭で野菜を作る▽八百屋で野菜を買う▽泥つき野菜▽野菜サラダ〔蔬菜〕▽蔬菜の栽培技術の改善▽蔬菜類の栄養...