TrUfで始まる言葉

国語辞書(2)

• トリフュ【(フランス)truffe】

  ⇒トリュフ

• トリュフ【(フランス)truffe】

  １ 西洋松露(せいようしょうろ)のこと。特に料理の材料とするものをいう。塊状のキノコで、独特の芳香があり、卵・鶏料理などに用いる。 ２ 形を1に似せて作った菓子。一口大に丸めたガナッシュにチョコ...

英和・和英辞書(1)

• truffle

  [名]C1 《植物》トリュフ，フランスショウロ（の類）（◇地中に生じる食用キノコ；香りを楽しむ高価な食材）2 トリュフ，トラッフル（◇柔らかいチョコレートを丸めて，ココアをまぶした菓子）