coq au vinに一致する言葉

国語辞書(1)

• コック‐オ‐バン【(フランス)coq au vin】

  フランス料理の一。鶏肉を軽く焼いてから赤ワインで煮込んだもの。ブルゴーニュの郷土料理。

英和・和英辞書(1)

• coq au vin

  《料理》ココヴァン（◇赤ワインのソースで煮た鶏のシチュー）語源［フランス］