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カトラリー【cutlery】
食卓用のナイフ・フォーク・スプーンなどをまとめていう語。また、刃物類一般についてもいう。
cutlery
[名]U1 〔集合的に〕((米))刃物類;((主に英))食事用金物類(((米))silverware)(◆ナイフ・フォーク・スプーンなど)2 刃物製造[販売,修繕]業