タルタラン【(フランス)Tartalin】
ドーデの小説。「タラスコンのタルタラン」「アルプスのタルタラン」「タラスコン港」の三作がある。また、その主人公の名。タラスコンを故郷とする冒険家で、ほらふきで陽気な人のいい典型的南仏人として描かれる。
タルタル‐ステーキ【tartar steak】
《「タルタル」はタタール(韃靼(だったん))の意》生の牛肉をたたいて挽(ひ)き肉状にしてから塩とこしょうで味付けし、上に卵黄をのせた肉料理。玉ねぎ・ピクルスなどの薬味を添える。
タルタル‐ソース【tartar sauce】
マヨネーズに、ゆで卵・タマネギ・パセリやキュウリのピクルスなどのみじん切りをまぜて作ったソース。フライやサラダなどに用いる。
タルティーニエフ‐ひろば【タルティーニエフ広場】
《Tartinijev trg》⇒タルティーニ広場
タルティーニ‐ひろば【タルティーニ広場】
《Tartinijev trg》スロベニア南西部、アドリア海に面する港町ピランの中心広場。18世紀イタリアのバイオリン奏者ジュゼッペ=タルティーニの生家に面し、中央にはタルティーニの立像がある。...
tart1
[形]1 〈味・食物が〉ぴりっとした;すっぱい(sour)2 〈返事・態度・言葉などが〉厳しい,鋭い,痛烈な,辛らつなtart1の派生語tartly副すっぱく;辛らつにtartness名
tart2
[名]1 タルト;((英))果物のパイ2 ((英略式))売春婦;身持ちの悪い女━━[動]((主に英略式))1 他〔tart oneself/受身形で〕おめかしする,着飾る(up)2 他自(…を)...
tartan1
[名]1 Uタータン(◇格子じまの毛織物で主にスコットランド高地人が着用した)2 UCタータンチェック,格子じま(模様)━━[形]タータン(チェック)の,タータンで作った
tartan2
[名]タータン(◇地中海の1本マスト帆船)
tartan track
タータントラック(◇全天候型競走路)