クオート【quart】
ヤードポンド法の体積の単位。1パイントの2倍。英国では4分の1ガロンで約1.1リットル。米国では液用は4分の1ガロンで約0.95リットル、穀用は8分の1ペックで約1.1リットル。
びん‐ビール【瓶ビール】
瓶詰めのビール。大瓶(633ミリリットル)、中瓶(500ミリリットル)、小瓶(334ミリリットル)などの規格がある。
バレル【barrel】
1 胴がふくらんだ形の樽(たる)。 2 ヤードポンド法の液体の体積の単位。1バレルは、英国では36英ガロンで約163.7リットル、米国では31.5米ガロンで約119.2リットル、一般に用いられる...
けいりょう‐スプーン【計量スプーン】
食品・調味料を計るのに用いる匙(さじ)。15ミリリットル入り(大匙)、5ミリリットル入り(小匙)、2.5ミリリットル入りの3種類が組になっている。メジャースプーン。
ペック【peck】
ヤードポンド法の体積の単位。1ペックは、英国では4分の1ブッシェルで約9.09リットル、米国では4分の1ブッシェルで約8.80リットル。また穀用では、1ペックは13.23リットル。