すり蜜に一致する言葉

国語辞書(1)

• すり‐みつ【すり蜜】

  砂糖と水を煮詰め、冷ましてからかきまぜ、細かい結晶を作り出したクリーム状の白い蜜。菓子の飾りなどに用いる。フォンダン。