みじん切りに一致する言葉

国語辞書(1)

• みじん‐ぎり【微塵切り】

  タマネギ・ニンニクなどの野菜をごくこまかく切ること。また、その切ったもの。

英和・和英辞書(1)

• みじんぎり【みじん切り】

  みじん切りにするchop ((a carrot)) into fine pieces／mince ((an onion))にんにくは叩いてつぶし，玉ねぎはみじん切りにするCrush the ga...

類語辞書(1)

• みじんぎり【みじん切り】

  [共通する意味] ★料理で、材料のいろいろな切り方。また、切ったもの。[使い方]〔千切り〕▽キャベツの千切り〔千六本〕▽大根を千六本に切る〔薄切り〕▽オレンジを薄切りにする〔輪切り〕▽大根の輪切...