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辞書
アントレ【(フランス)entrée】
正式の西洋料理で、魚料理の次に、肉料理が2種出る場合の、初めの肉料理。また、一般に、肉料理をいう。
アントレ
an entrée［＜ ((フランス語))］；・a main dish
