エメンタールチーズに一致する言葉

国語辞書(1)

• エメンタール‐チーズ【Emmental cheese】

  スイス西部のエメンタール地方産のチーズ。円形大形の硬質ナチュラルチーズ。内部にチーズアイと呼ばれる気孔があり、チーズフォンデュに用いる。エメンタール。