エリスリトールに一致する言葉

国語辞書(1)

• エリスリトール【erythritol】

  甘味料の一種。ぶどう糖を原料に酵母の発酵によって製造される。低エネルギーで虫歯になりにくい甘味料として加工食品に利用。