オイルフォンデュに一致する言葉

国語辞書(1)

• オイル‐フォンデュ

  《(和)oil＋fondue(フランス)》フランス、ブルゴーニュの料理。牛肉の角切りを串に刺し、卓上で、油で揚げながら好みのソースで食べる。ミートフォンデュ。