カイエンペッパーに一致する言葉

国語辞書(1)

• カイエン‐ペッパー【cayenne pepper】

  辛味の特に強い赤トウガラシ粉。肉料理の調味や各種ソースに用いられる。南アメリカの都市カイエンヌにちなんだ名。カイエンヌペッパー。