グルカ【Gurkha】
ネパールの中部に住み、1768年にネパール全土を統一しグルカ王朝（ネパール王国、現在は民主共和国）を樹立した部族。以後、広くすべてのネパール人の称となった。
グルカゴン【glucagon】
膵臓(すいぞう)のランゲルハンス島α(アルファ)細胞から分泌されるホルモン。肝臓のグリコーゲンを分解して血糖量を増加させる。
グルカ‐へい【グルカ兵】
英国軍やインド軍などに属するネパール人傭兵。勇猛さで知られ、インド大反乱で英国軍に加わり世界に名を馳せた。英国陸軍にはグルカ兵によるライフル連隊・工兵隊・通信隊・兵站連隊・旅団軍楽隊などがある。...
グルカン【glucan】
ローグルコース（ぶどう糖）から構成される多糖類の総称。歯垢(しこう)の主成分で、ぶどう糖が分岐しながら多数連なる。虫歯菌が作り、黴菌(ばいきん)の温床となる。
