セントジェルジに一致する言葉

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• セント‐ジェルジ【Albert Szent-Györgyi】

  ［1893〜1986］米国の生化学者。ハンガリーの生まれ。ビタミンCを発見しアスコルビン酸と命名。フマル酸が細胞呼吸の触媒として働くことを見いだし、1937年、ノーベル生理学医学賞受賞。また、筋...