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辞書
チャーシュー【叉焼】
《(中国語)》豚肉を砂糖・酒・香辛料をまぜた醤油に浸し、天火で焼いたり、蒸し焼きにしたりした料理。焼き豚。
チャーシュー
［＜ ((中国語)) chashao叉焼］roast porkチャーシューメンChinese noodles in soup topped with slices of roast pork
