フェジョアーダに一致する言葉

国語辞書(1)

• フェジョアーダ【(ポルトガル)feijoada】

  《「フェイジョアーダ」とも》ブラジル料理の一。フェジョン（豆）と肉の煮込み。牛肉や豚肉のほか、豚の皮・耳・しっぽなどの各部位を加えることもある。