フェタに一致する言葉

国語辞書(1)

• フェタ【(ギリシャ)feta】

  白く柔らかいギリシャのチーズ。ホエーと塩水の中で熟成させる。元来は羊乳から作ったが、現在は牛乳から作るものが多い。主に、サラダに使われる。→ホエー