プロピオン酸で始まる言葉

国語辞書(2)

• プロピオン‐さん【プロピオン酸】

  飽和脂肪酸の一。刺激臭のある無色の液体。水、アルコール、エチルアルコールによく混ざり合う。塩析による油状物として析出。→プロピオン酸ナトリウム

• プロピオンさん‐ナトリウム【プロピオン酸ナトリウム】

  プロピオン酸とナトリウムからなる正塩。食品の保存料として使われるほか、鉄骨・鉄筋への腐食の影響が少ない融雪剤として利用する研究が進められている。