ペコリーノに一致する言葉

国語辞書(1)

• ペコリーノ【(イタリア)pecorino】

  イタリアで、羊乳からつくったチーズの総称。イタリア南部でつくられる超硬質のペコリーノ‐ロマーノ（pecorino romano） が有名。