ポルチーニに一致する言葉

国語辞書(1)

• ポルチーニ【(イタリア)porcini】

  ヤマドリタケ、またはヤマドリタケモドキのこと。イタリアで好まれる代表的なキノコ。肉厚で香りがよい。