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辞書
いちや‐ぼし【一夜干し】
軽く塩を振った魚などを、一晩外気に当てて干すこと。また、そのもの。
いちやぼし【一夜干し】
あじの一夜干しhalf-dried horse mackerel一夜干しにするdry ((a fish)) ovenight
