中濃ソースに一致する言葉

国語辞書(1)

• ちゅうのう‐ソース【中濃ソース】

  ウースターソースと濃厚ソースの中間くらいのとろみがあるソース。JAS(ジャス)（日本農林規格）では、粘度が0.2パスカル秒以上、2.0パスカル秒未満のものをいう。