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辞書
れい‐とう【冷凍】
［名］(スル)食料品などを、腐敗を防ぎ、長期保存するために、人工的に凍結させること。「魚を—する」
れいとうざい【冷凍剤】
a refrigerant; a cryogen [kráiədʒən]
