御当地グルメに一致する言葉

国語辞書(1)

• ごとうち‐グルメ【御当地グルメ】

  地域特有の食材や調理法で作られた料理。その土地でとれる食材を使った焼きそばやハンバーガーなど、郷土料理に比べて近年に創作されたものをさすことが多い。