必須脂肪酸に一致する言葉

国語辞書(1)

• ひっす‐しぼうさん【必須脂肪酸】

  体内では合成されないため、食物から摂取しなければならない脂肪酸。リノール酸・リノレン酸・アラキドン酸のこと。植物油に多量に含まれ、人間ではプロスタグランジンなどの材料となり、また血中コレステロー...