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「晒し鯨」に一致する言葉
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晒し鯨
に一致する言葉
国語辞書(1)
さらし‐くじら【晒し鯨】
鯨の尾羽(おば)や皮を薄く切り、熱湯をかけて脂肪分を除き、冷水にさらしたもの。酢味噌あえや味噌汁の具などにする。《季 夏》
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