木の芽和えに一致する言葉

国語辞書(2)

• きのめ‐あえ【木の芽和え】

  サンショウの若芽をすりつぶしてまぜた白味噌で貝・イカ・ウド・竹の子などをあえた料理。このめあえ。《季 春》

• このめ‐あえ【木の芽和え】

  「きのめあえ」に同じ。