湯掻くに一致する言葉

国語辞書(1)

• ゆ‐が・く【湯掻く】

  ［動カ五（四）］野菜などの灰汁(あく)を除くために、さっとゆでる。「小松菜を—・く」

英和・和英辞書(1)

• ゆがく【湯^×掻く】

  blanch, scald; parboilほうれん草を湯がくblanch spinach

類語辞書(1)

• ゆがく【湯掻く】

  [共通する意味] ★食品を湯に入れて煮る。[英] to boil[使い方]〔茹でる〕(ダ下一)▽うどんを茹でる▽卵を茹でる▽白菜を茹でる〔うでる〕(ダ下一)▽卵をうでる〔湯掻く〕(カ五)▽ほうれ...