煮出しに一致する言葉

国語辞書(1)

• に‐だし【煮出し】

  １ 煮てうまみを出すこと。 ２ 「煮出し汁」の略。

英和・和英辞書(1)

• にだし【煮出し】

  〔スープ種〕stock；〔スープ〕broth鶏の煮出し汁chicken stock [broth]煮出しを取るmake stock