石焼豆腐に一致する言葉

国語辞書(1)

• いしやき‐どうふ【石焼（き）豆腐】

  《もと、加熱した石で豆腐を焼いたところから》 １ 鉄鍋(てつなべ)に油を塗って焼いた豆腐。 ２ 焼き豆腐を出し汁で煮込んで、ショウガの汁をかけたもの。