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辞書
にく‐きり【肉切り】
1 獣肉などを切ること。 2 「肉切り包丁」の略。
にくきり‐ぼうちょう【肉切り包丁】
食用の獣肉などを切るのに用いる包丁。
にくきりぼうちょう【肉切り包丁】
〔食卓用の〕a carving knife;〔肉屋の〕a butcher's knife;〔重いもの〕a cleaver