脱脂大豆に一致する言葉

国語辞書(1)

• だっし‐だいず【脱脂大豆】

  大豆から脂肪を取ったあとのもの。大豆たんぱく・味噌・醤油などの原料や、飼料・肥料として用いる。大豆粕(かす)。豆粕。