茶巾で始まる言葉

ちゃ‐きん【茶巾】

１ 茶道で、茶碗をふく麻の布。点前(てまえ)のときは茶碗の中に仕組む。 ２ 「茶巾絞り」「茶巾鮨」などの略。

ちゃきん‐いも【茶巾芋】

蒸したサツマイモを裏ごしし、砂糖・塩などで味つけをし、茶巾絞りにして作った和菓子。

ちゃきん‐さばき【茶巾捌き】

茶の湯で、茶巾の扱い方。「見事な—」

ちゃきん‐しぼり【茶巾絞り】

あん状のものを布巾などで包んでひねり、絞り目をつけたもの。

ちゃきん‐ずし【茶巾鮨】

五目鮨を薄焼き玉子で包み、干瓢(かんぴょう)や細昆布でしばったもの。茶巾。

ちゃきん【茶巾】

a cloth used in the tea ceremony茶巾ずしsushi wrapped in a layer of egg

ちゃきんずし【茶巾ずし】

sushi wrapped in a layer of egg