野沢菜に一致する言葉

国語辞書(1)

• のざわ‐な【野沢菜】

  カブの一品種。葉はへら形で長さ50〜80センチ。葉・根とも漬物にする。野沢温泉を中心に信越地方で栽培される。《季 冬》