銀鍔焼に一致する言葉

国語辞書(1)

• ぎんつば‐やき【銀鍔焼（き）】

  米粉で作った皮で小豆餡(あずきあん)を包み、鉄板の上で刀の鍔の形に焼いたもの。金鍔焼きに比べ、皮が白い。