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なべやき‐うどん【鍋焼(き)饂飩】
うどんを、小さい土鍋で、かまぼこ・エビ・卵・野菜などの具とともに煮込んだもの。鍋からじかに食べる。《季 冬》「郭(くるわ)の夜更けて—かな/月斗」
なべやきうどん【鍋焼きうどん】
udon noodles and ingredients in soup, served extra hot in the casserole dish in which they were c...
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