雑砕に一致する言葉

国語辞書(1)

• チャプスイ【雑砕】

  《(中国語)》中国、広東地方の五目うま煮。豚肉・鶏肉と野菜などをせん切りにして油でいため、スープで煮て塩味をつけ、片栗粉でとろみをつけたもの。