鯨熨斗に一致する言葉

国語辞書(1)

• くじら‐のし【鯨熨斗】

  鯨の筋肉を打ってのばし、乾燥させたもの。酢に漬けたり吸い物にしたりして食べる。福岡県博多の名産。