あだに (愛知の方言)
思いのほか。 このお菓子あだにおいしーに食べてみてちょ（このお菓子は思いのほかおいしいから食べてみてください）
いものこ (石川の方言)
里芋。 いものこ煮たガ、うっめぞいや（里芋を煮たのはおいしいよ）
うだで (北海道の方言)
たいそう。 ここのがんぜうだでうめーよ（ここのうにはたいそうおいしいよ）
うりもみ (長野の方言)
うり〈きゅうり〉を薄く切り、砂糖を加えた酒粕であえた夏の家庭料理。 うりもみは、うまいねえ（うりもみは、おいしいね）「きゅうりもみ」「かすもみ」とも。うり〈きゅうり〉を薄く切り、砂糖を加えた味噌であえ…
おあげさん (京都の方言)
油揚げ。 おあげさんとなっぱとたいたらおいしおす（油揚げと葉野菜と煮たらおいしいです）「あげおかべ」「おいなりさん」とも。
おかべ (鹿児島の方言)
豆腐。 あひこんおかべは、んまかどー（あそこの豆腐はおいしいよ）女房ことば「御壁〈白くて平らなことから豆腐を表すようになった〉」に由来する。
がっこ (秋田の方言)
香の物。漬け物。 このでぁごんのがっこ、んめぁなー（この大根の漬け物、おいしいなあ）
こーばこ (石川の方言)
雌のずわい蟹(がに)。 ずわいよりこーばこの方がうっめぞいや（雄のずわい蟹より、雌のずわい蟹の方がおいしいよ）
こーらい (滋賀の方言)
とうもろこし（玉蜀黍）高麗黍。 焼いたるこーらいは、こーばしてうまいもんや（焼いてあるとうもろこしは、香ばしくておいしいものだ）
さぐず (岩手の方言)
ぬか（糠）。 さぐずでつけものせば、うめぞ（ぬかで漬物をつくると、おいしいよ）
