あっきゃー (新潟の方言)
あれまあ。あれえ。 あっきゃー、茶碗おとしてしもーた(あれえ、茶碗を落としてしまった)
うるがす (秋田の方言)
水に浸す。 米うるがす(米を水に浸す)まま食い終わったら、茶碗うるがしておげ(ご飯を食べ終わったら、茶碗を水に浸しておけ)
おぞい (静岡の方言)
粗悪な。 こりゃーおぞいお茶だ(これは良くないお茶だ)顔はえーガきガらガおぞい(顔はいいが性格が悪い)
おちゃおけ 【お茶請け】 (東京の方言)
「おちゃうけ」の転。 三時になるとお茶おけが出た
かす (徳島の方言)
水に浸す。 お茶碗、かしといてよ(お茶碗を水に浸しておいてよ)
かわくろしい (愛媛の方言)
喉がかわいて苦しい。 かわくろしいけん、はよお茶くれや(のどがからからだから、早くお茶をくれ)
きびしょ (福岡の方言)
取っ手の付いた小型の急須。 きびしょのおちゃば したむる(急須のお茶の汁気をきる)「こつぎ」とも。
きりこ (奈良の方言)
餅を「サイ」の目に刻んだあられ、焼いて粥や茶に入れてたべる。 冬はおかいさんにきりこ入れて食べるのが一番や(冬は粥に「サイ」の目に刻んだあられを入れて食べるのが一番だ)
くもじ (奈良の方言)
菜漬物。大根菜のつけもの。 おせち料理にもあいたさかいにくもじでぶぶ漬け食べとこか(おせち料理に飽きたので、菜っ葉の漬け物でお茶漬けを食べておこうか)
こすこす (愛知の方言)
満杯な様。 お茶をこすこすについじゃいかん(お茶を満杯についでは駄目だ)