うちなーゆー (沖縄の方言)
琉球処分〈明治一二年〉前の琉球国王が治めていた時代。 うちなーゆーや まし やたん（琉球国時代は良かった）やまとぅゆー日本の統治した時代、あめりかゆー米国の統治した時代などに対する。
うっちゃらかす (千葉の方言)
放っておく。ちらかす。 そこらん大事な物うっちゃらかしといたらなくなっちまうぞ（そこら辺に大事な物を放っておいたらなくなってしまうぞ）
うっちょく (熊本の方言)
置き去りにする。 てれっとしとっと、うっちょかるるばいた（ぼんやりしていると、置き去りにされるよ）
うまくさい (滋賀の方言)
おいしそうな匂いがする。 つぶを炊いてたさかい、うまくさかったんやろ（田(た)螺(にし)を煮ていたので、おいしそうな匂いがしていたのだろう）
うら (山梨の方言)
私。おれ。 うらーそんねなもんはいらん（私はそんなものはいらない）うらーかじょーひーとー（私は風邪を引いたよ）
うろたぐ (山形の方言)
あわてる。 うろたがねで、どさおいたがゆっくりかんガえてみれ（あわてないで、どこに置いたかゆっくり考えてみなさい）
うーばんぎゃー (熊本の方言)
大ざっぱだ。 うーばんぎゃーなこつばしよっと、わらわるるばい（大ざっぱなことをしていたら、笑われるよ）
えし (茨城の方言)
おまえ。 えしゃー、どごさえってだんだ（おまえは、どこへ行っていたのだ）
えせらっこい (岐阜の方言)
〈喉が〉痒い。 なんやしらん、喉がえせらっこいなー、風邪じゃろか（何か分からないが、喉が痒いなー、風邪を引いたのだろうか）
えーたいこーたい (鳥取の方言)
いつも。 年とったらなー、えーたいこーたいあっちこっちが、いたーなってなー（年をとったらね、いつもあっちこっちが、痛くなってね）
