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辞書
ふ【麩】
1 小麦粉から得られるグルテンで作った食品。生麩(なまふ)と焼き麩とがある。 2 小麦の皮くず。飼料などにする。ふすま。
ふすま【麩/麬】
小麦をひいて粉にするときに残る皮のくず。家畜の飼料や洗い粉にする。麦かす。からこ。もみじ。
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