ツモロー【tomorrow】
⇒トゥモロー
トゥモロー【tomorrow】
《「ツモロー」とも》明日。
トゥームストーン‐じゅんしゅうりつこうえん【トゥームストーン準州立公園】
《Tombstone Territorial Park》カナダ、ユーコン準州中央部の公園。北極圏のすぐ南に位置する。ツンドラが広がり、花崗岩の鋭い岩蜂が林立する。秋に赤く色づくツンドラの紅葉が有...
トマシュフ‐マゾビエツキ【Tomaszów Mazowiecki】
ポーランド中央部の都市。ウッジの南東約50キロメートル、ビスワ川の支流ピリツァ川沿いに位置する。近隣で鉄鉱石を産し、19世紀に製鉄業が興った。ウージ工業地帯の代表的な工業都市で、19世紀半ばから...
トマチン【tomatine】
トマトに含まれるアルカロイドの一種。花、葉、茎に多く、熟した果実にはほとんど含まれない。多量摂取すると人体に対し毒性がある。化学式C50H83NO21
トマト【tomato】
ナス科の多年草。栽培上は一年草。高さ1〜1.5メートル。葉は羽状複葉。全体に白い毛があり、特有の匂いがある。夏、黄色い花を開く。実はやや平たい球状で赤く熟す。南アメリカのアンデス山脈の高地が原産...
トマト‐ケチャップ【tomato ketchup】
トマトピューレにタマネギ・各種香辛料・酢・食塩などを加え、なめらかにすりつぶした調味料。ケチャップ。
トマト‐ジュース【tomato juice】
トマトをつぶして絞ったジュース。
トマト‐ソース【tomato sauce】
トマトピューレをルーで濃度をつけて香辛料・調味料などを加えたソース。
トマト‐ピューレ【tomato purée】
トマトをつぶして裏ごしし、果皮や種子を除いたもの。トマトソースなどの原料とする。
