出典:gooニュース
【日本餃子紀行】豊橋市民のソウルフードの1つとも呼び声高い美味しい餃子を味わう / 愛知県豊橋市の「赤のれん」
豊橋市民のソウルフードの1つとも呼び声高い「赤のれん」の餃子 こちらのお店、豊橋駅の西口から歩いて1分以内の場所にある、お店。 創業から60年以上経過している老舗の餃子店であり、その人気っぷりは1日1000個以上も餃子を売り上げ、豊橋市民のソウルフードの1つとも呼ばれているほどだ。
"仙台っ子のソウルフード"が緑色に変身 その正体は「たんぱく質危機の時代に備える食材」
イービス藻類産業研究所 寺井良治社長イービス藻類産業研究所 寺井良治社長:「仙台っ子のソウルフード
佐賀・大町のソウルフード「大町たろめん」を継承する活動
人の温かさがありますね」 佐賀県大町町でしか食べられないソウルフード「大町たろめん」を継承するべく活動中の三村さんでした。 (minto)
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