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しじる（2） (鳥取の方言) の意味

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出典：全国方言辞典

  • 意味

しじる（2） (鳥取の方言)
の解説

地域
西部
  1. 煮る。
    • 牛肉は焼いてもしじってもまい
    • （牛肉は焼いても煮てもおいしい）
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