あえごで始まる言葉

国語辞書(1)

• あえ‐ごろも【和え衣／韲え衣】

  和え物を作るときに、材料に混ぜ合わせる調味料。ごま・からし・味噌などのほか、白和えの豆腐、下ろし和えの大根下ろしなど。